Arroz con Guandú

Tiempo de cocción: 44 minutes
Porciones: 4-6
Dificultad: Medio
Modelo de Thermomix: TM5,              TM6
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Ingredientes y calidad

  1. Coloque 60 g de mantequilla sin sal
  2. Ahora 350 g de guandú fresco
  3. Agregue 2 cucharaditas de sal y 1 de azúcar
  4. Luego 1000 g de agua
  5. Más 350 g de arroz
  6. Al final 60 gde mantequilla si lo desea

Accesorios necesarios

  1. 1.

Pasos de cocina

Paso 1

Coloque el guandú en el vaso y la mantequilla.

Ajustes de Thermomix®
  • 100 ℃
  • 8 mins 0 sec
  • 1
Paso 2

Ponga en el vaso el agua, la sal y el azúcar.

Ajustes de Thermomix®
  • 100 ℃
  • 8 mins 0 sec
  • 1
Paso 3

Lave y escurra el arroz

Ajustes de Thermomix®
  • 100 ℃
  • 8 mins 0 sec
  • 1
Paso 4

Introduzca el cestillo, pese el arroz dentro y programe

Paso 5

Ajustes de Thermomix®
  • varoma
  • 20 mins 0 sec
  • 1
Paso 6

Sugerencias adicionales

Utilize guandú de la mejor calidad.